За изкуството да създаваш иновации: Вера Тинкова и Cheese the Queen

 Вера Тинкова е родом от Пловдив. Завършва Нов български университет със специалност „Визуални изкуства“. През 2003 г. се присъединява към мениджърския екип на модна агенция Xground, а в последствие става и управител на компанията. Занимава се с организация на модни събития, ревюта и конкурси в продължение на седем години.

Създател на Tango & Pepper Studio, една от най-известните танцови школи в България.

Oсновател на Artground Event&Production, компания за менижиране на проекти и събития, както и Soopermood – студио за създаване и реализация на визуални концепции за дигитални и печатни материали.

През 2017 г. основава своя бранд CHEESE THE QUEEN, който предлага на пазара иновативен продукт – деликатес, направен от 100% ферментирали ядки кашу с дълъг процес на зреене, обогатени с микроелементи, витамини, ензими и пробиотици.

Скоро след създаването на компанията е получена минимална начална инвестиция, с която е разширена производствената база и оборотите на компанията скачат 5 пъти в рамките на само 12 месеца. В следващите години разпознаваемостта и разпространението на продукта продължава да расте абсолютно органично и към днешна дата CHEESE THE QUEEN е на повече от 25 пазара в Европа, Северна Америка, Азия, включително Обединени Арабски Емирства и Австралия.  С успешното развитие на българския бранд е ангажирана самата Вера, която силно набляга на нуждата от здравословна, качествена и функционална храна, която лесно и бързо може да достигне до всяка една точка на света и да задоволи еволюиращите потребности на потребителя.

Разговаряме с Вера за предимствата на качествената растителна храна, за предизвикателствата в налагането на нов и иновативен бранд на пазара, както и за бъдещите планове за растеж на компанията.

 

От мода през танци и реклама до суперхрани – целият Ви професионален път е пряко свързан с изкуството и творчеството. Помогна ли Ви предишният опит при създаването на бранда CHEESE THE QUEEN?

Определено! CHEESE THE QUEEN е синтез на най-доброто, което съм научила във всяка сфера на развитие, която съм имала и моят поглед в бъдещето отпреди 10 години – какво липсва в хранителната система и къде е събирателната точка между лайфстайл, устойчивост и виталност в едно.

Разкажете ни повече за продуктите на CHEESE THE QUEEN – какво ги прави едновременно вкусни, полезни и иновативни?

CHEESE THE QUEEN е зрял деликатес от 100% ядки, но не просто ядки, а био кашу с лакто-ферментация. Светът на ферментацията е изключително вдъхновяващ микро-свят, който позволява да консумираме изцяло жива храна, която е в опаковка. Тотално различна по свойства от преработените храни, които масово виждаме по рафтовете. Използваме собствен пробиотичен микс от щамове, който е разработен, за да даде най-доброто в продукта. Благодарение на тази технология, кашуто става лесно усвоимо, богато на протеини и полезни сурови мазнини и с ниско съдържание на въглехидрати. В допълнение, дългият процес на зреене осигурява естествено дълъг срок на годност без да има добавени консерванти, Е-та или други неразбираеми названия или номера. Всеки един от 6те вкуса залага допълнително на силни антиоксиданти или подправки, които спомагат организма и виталността / Черен чесън, Куркума и т.н./. В резултат, имаме супер продукт, който е подходящ за честа консумация поради лесното си усвояване, дава дълготрайна енергия, устойчив е като производствени методи, може да пътува до всяка една точка по света и се съчетава чудесно с вино.

cheese the queen

Кое беше най-голямото предизвикателство по пътя досега, що се отнася до развитието на компанията?

10 години назад, когато CHEESE THE QUEEN се създаваше, все още говорехме за бъдещето. Нямаше такава категория в магазините. Големите обекти не бяха готови да отворят място за нови продукти с нови ценности. Сега това бъдеще е вече настоящето. Нагласата се променя, все повече хора търсят здравословна чиста храна без нишесте и палмова мазнина, която може да допринесе за начина, по който се чувстват и общото им енергийно състояние. Да създаваш иновативен продукт, който до този момент не е съществувал, но може да допринесе изключително към качеството на живот е много вълнуващо предизвикателство. Вярвам, че сме част от промяната, новото, което идва, за да повиши личния потенциал и начина, по който изпитваме удоволствие от избора си към храната.

cheese the queen

Кои са следващите Ви цели за бранда? Кои са пазарите, които искате да „покорите“ с Вашите продукти?

Пътят на CHEESE THE QUEEN е глобален. Визията на бранда е за растеж чрез положителен принос върху обществото. Най-новият ни пазар от тази година е Чехия, а през юни предстои Франция. Чрез b2c каналите ни вече достигаме 27 държави, а при b2b – 15 пазара с независими магазини и ресторанти и 9 чрез дистрибутори. Европа е основният фокус към момента, а следващата най-голямата цел пред CHEESE THE QUEEN е още по-голямо разпространение в Америка и Азия.

Какво е за Вас родното Ви място Пловдив? Кои са най-ценните уроци и най-скъпите спомени, които пазите от там?

Пловдив е много древен град, изпълнен с история и изкуство. Има нещо много различно в начина, по който тече времето или вечността там. Мисля, че цялото това усещане за вечност, история и изключителност е най-силният спомен, който още работи в мен. Интересувам се от цивилизациите преди нас, космоса, зараждането на живота. И това е много свързано с ферментацията и това да я избера за основна движеща сила в CHEESE THE QUEEN. Прародителят на съвременните бактерии е едноклетъчен микроорганизъм, представляващ първата форма на живот на Земята, появил се преди около 4 милиарда години. Не е ли изключително вълнуващо, че имаме достъп и всичко това може да ни е толкова полезно днес?

С поглед към следващите 5 години – за какво мечтаете? Както по отношение на развитието на бранда, така и в личен план?

Мечтая експанзията и приноса на CHEESE THE QUEEN да вървят заедно. Да виждам все повече хора, които повишават качеството си на живот чрез нашите продукти и имат достъп до тях във всяка държава. Например, съвсем свежа история от последното ми пътуване за New Food Forum, на който участвах в Прага. Отивам в заведение, което ми препоръчват в центъра на града и изведнъж виждам CHEESE THE QUEEN в менюто, без дори да знам, че го предлагат. Това е чудесна емоция и вълнение за мен. Пожелавам си много такива!

 

 

 

Абонирай се

Препоръчани:

Калоян Радулов и първият български луксозен бранд за яхти

Калоян Радулов е млад предприемач, който допринася за развитието...

За бъдещето на здравеопазването в регионите с д-р Филип Хитов

Д-р Филип Хитов е ортопед-травматолог, възпитаник на Медицинския университет...

Бъдещето на електронните услуги и дигитализацията на бизнес процесите в България до 2030 година

На 8 октомври, експерти обсъждат глобални тенденции, нови регулации...

Schmitz Cargobull избра България за първия си сервизен център в Централна Европа

Първият собствен сервизен център на Schmitz Cargobull в Централна...

Оръжейният завод „Арсенал“ отбеляза 100-годишнината си в Казанлък

С богата празнична програма и редица активности един от...