Посолството на Република Турция в София беше домакин на официална гала вечеря на 21 май 2025 г. от 19:00 ч. в хотел „Рамада“ в София, по случай Седмицата на турската кухня – глобална инициатива за честване на богатото кулинарно наследство на Турция. Вечерта събра високопоставени личности, културни дейци и дипломатически представители в едно оживено честване на вкуса, традициите и турското гостоприемство.
Събитието се проведе под патронажа на Негово Превъзходителство посланик Мехмет Саит Уянък и на него присъстваха видни имена, сред които бившият министър-председател цар Симеон Сакскобурготски, председателят на парламента Наталия Киселова, главният мюфтия на България, висши служители от министерствата и представители на водещи турско-български бизнеси и неправителствени организации.
Специално приготвеното меню за вечеря беше курирано и приготвено от г-н Йонер Чулфаз, президент на TAŞKAPON (Конфедерация на всички готвачи и сладкари на Турция), който представи същността на турската кухня на гостите чрез изискано кулинарно изживяване.
Програмата включваше изпълнения на живо от Трио Арабоглу и Дуо Белисимо от Държавната консерватория на Тракийския университет в Одрин. В своето встъпително слово посланик Уянък подчерта обединяващата сила на кухнята и нейната роля за насърчаване на междукултурния диалог и приятелство.
Като част от гала вечерята, на гостите беше представена и специална изложба на известния български художник Хубен Черкелов, представяща неговата артистична интерпретация на турската лира и нейната символична сила.
Събитието подчерта значението на гастрономията като форма на публична дипломация и отрази силните връзки между Турция и България.
Вечерта стана възможна с подкрепата на основния спонсор Duygu İnşaat, както и с приноса на Ramada, Yeni Güler Gıda, Joker Dental, ID Fine, Beyazhan и Sarıyer İçecek.