За изкуството да създаваш иновации: Вера Тинкова и Cheese the Queen

 Вера Тинкова е родом от Пловдив. Завършва Нов български университет със специалност „Визуални изкуства“. През 2003 г. се присъединява към мениджърския екип на модна агенция Xground, а в последствие става и управител на компанията. Занимава се с организация на модни събития, ревюта и конкурси в продължение на седем години.

Създател на Tango & Pepper Studio, една от най-известните танцови школи в България.

Oсновател на Artground Event&Production, компания за менижиране на проекти и събития, както и Soopermood – студио за създаване и реализация на визуални концепции за дигитални и печатни материали.

През 2017 г. основава своя бранд CHEESE THE QUEEN, който предлага на пазара иновативен продукт – деликатес, направен от 100% ферментирали ядки кашу с дълъг процес на зреене, обогатени с микроелементи, витамини, ензими и пробиотици.

Скоро след създаването на компанията е получена минимална начална инвестиция, с която е разширена производствената база и оборотите на компанията скачат 5 пъти в рамките на само 12 месеца. В следващите години разпознаваемостта и разпространението на продукта продължава да расте абсолютно органично и към днешна дата CHEESE THE QUEEN е на повече от 25 пазара в Европа, Северна Америка, Азия, включително Обединени Арабски Емирства и Австралия.  С успешното развитие на българския бранд е ангажирана самата Вера, която силно набляга на нуждата от здравословна, качествена и функционална храна, която лесно и бързо може да достигне до всяка една точка на света и да задоволи еволюиращите потребности на потребителя.

Разговаряме с Вера за предимствата на качествената растителна храна, за предизвикателствата в налагането на нов и иновативен бранд на пазара, както и за бъдещите планове за растеж на компанията.

 

От мода през танци и реклама до суперхрани – целият Ви професионален път е пряко свързан с изкуството и творчеството. Помогна ли Ви предишният опит при създаването на бранда CHEESE THE QUEEN?

Определено! CHEESE THE QUEEN е синтез на най-доброто, което съм научила във всяка сфера на развитие, която съм имала и моят поглед в бъдещето отпреди 10 години – какво липсва в хранителната система и къде е събирателната точка между лайфстайл, устойчивост и виталност в едно.

Разкажете ни повече за продуктите на CHEESE THE QUEEN – какво ги прави едновременно вкусни, полезни и иновативни?

CHEESE THE QUEEN е зрял деликатес от 100% ядки, но не просто ядки, а био кашу с лакто-ферментация. Светът на ферментацията е изключително вдъхновяващ микро-свят, който позволява да консумираме изцяло жива храна, която е в опаковка. Тотално различна по свойства от преработените храни, които масово виждаме по рафтовете. Използваме собствен пробиотичен микс от щамове, който е разработен, за да даде най-доброто в продукта. Благодарение на тази технология, кашуто става лесно усвоимо, богато на протеини и полезни сурови мазнини и с ниско съдържание на въглехидрати. В допълнение, дългият процес на зреене осигурява естествено дълъг срок на годност без да има добавени консерванти, Е-та или други неразбираеми названия или номера. Всеки един от 6те вкуса залага допълнително на силни антиоксиданти или подправки, които спомагат организма и виталността / Черен чесън, Куркума и т.н./. В резултат, имаме супер продукт, който е подходящ за честа консумация поради лесното си усвояване, дава дълготрайна енергия, устойчив е като производствени методи, може да пътува до всяка една точка по света и се съчетава чудесно с вино.

cheese the queen

Кое беше най-голямото предизвикателство по пътя досега, що се отнася до развитието на компанията?

10 години назад, когато CHEESE THE QUEEN се създаваше, все още говорехме за бъдещето. Нямаше такава категория в магазините. Големите обекти не бяха готови да отворят място за нови продукти с нови ценности. Сега това бъдеще е вече настоящето. Нагласата се променя, все повече хора търсят здравословна чиста храна без нишесте и палмова мазнина, която може да допринесе за начина, по който се чувстват и общото им енергийно състояние. Да създаваш иновативен продукт, който до този момент не е съществувал, но може да допринесе изключително към качеството на живот е много вълнуващо предизвикателство. Вярвам, че сме част от промяната, новото, което идва, за да повиши личния потенциал и начина, по който изпитваме удоволствие от избора си към храната.

cheese the queen

Кои са следващите Ви цели за бранда? Кои са пазарите, които искате да „покорите“ с Вашите продукти?

Пътят на CHEESE THE QUEEN е глобален. Визията на бранда е за растеж чрез положителен принос върху обществото. Най-новият ни пазар от тази година е Чехия, а през юни предстои Франция. Чрез b2c каналите ни вече достигаме 27 държави, а при b2b – 15 пазара с независими магазини и ресторанти и 9 чрез дистрибутори. Европа е основният фокус към момента, а следващата най-голямата цел пред CHEESE THE QUEEN е още по-голямо разпространение в Америка и Азия.

Какво е за Вас родното Ви място Пловдив? Кои са най-ценните уроци и най-скъпите спомени, които пазите от там?

Пловдив е много древен град, изпълнен с история и изкуство. Има нещо много различно в начина, по който тече времето или вечността там. Мисля, че цялото това усещане за вечност, история и изключителност е най-силният спомен, който още работи в мен. Интересувам се от цивилизациите преди нас, космоса, зараждането на живота. И това е много свързано с ферментацията и това да я избера за основна движеща сила в CHEESE THE QUEEN. Прародителят на съвременните бактерии е едноклетъчен микроорганизъм, представляващ първата форма на живот на Земята, появил се преди около 4 милиарда години. Не е ли изключително вълнуващо, че имаме достъп и всичко това може да ни е толкова полезно днес?

С поглед към следващите 5 години – за какво мечтаете? Както по отношение на развитието на бранда, така и в личен план?

Мечтая експанзията и приноса на CHEESE THE QUEEN да вървят заедно. Да виждам все повече хора, които повишават качеството си на живот чрез нашите продукти и имат достъп до тях във всяка държава. Например, съвсем свежа история от последното ми пътуване за New Food Forum, на който участвах в Прага. Отивам в заведение, което ми препоръчват в центъра на града и изведнъж виждам CHEESE THE QUEEN в менюто, без дори да знам, че го предлагат. Това е чудесна емоция и вълнение за мен. Пожелавам си много такива!

 

 

 

Абонирай се

Препоръчани:

Новият генерален директор на IBM е Любомир Тилев

IBM България обяви назначаването на Любомир Тилев като нов...

Академията за мода изрази преклонението си пред Валентино

Академията за мода почете паметта на неповторимия дизайнер Валентино...

Посолството на Република Турция в София организира специален концерт в чест на историческата памет

Посолството на Република Турция в София организира специален концерт...